GÜNÜN İÇİNDEN

Ekmek Fırınlarına Sıkı Denetim

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü mevzuatları gereği, halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla Denizli’de ekmek fırınlarına yönelik denetimler artırıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde hijyen kuralları, etiket uygunluğu, personel temizliği ve üretim standartları gibi birçok başlık titizlikle inceleniyor.

Abone Ol

Denizli haber - Denetim çalışmalarına bizzat katılan Tarım ve Orman İl Müdürü Şakir Çınar, fırınlarda sahada incelemelerde bulundu. Denetim sonrası açıklamalarda bulunan Çınar, “Amacımız, halkımızın kaliteli, sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamaktır. Sofralarımızın vazgeçilmezi olan ekmek ve unlu mamullerin, temiz ve hijyenik ortamlarda üretilmesi büyük önem taşıyor. Bu tür işletmelerde yapılacak en küçük hata, insan sağlığını ciddi şekilde etkileyebilir. Bu nedenle ekiplerimiz denetimlerini büyük bir hassasiyetle sürdürüyor,” dedi.

Uyarı Verildi, Takip Denetimleri Yapılacak

Yapılan denetimlerde eksiklik tespit edilen işletmelere, belirlenen süre içinde gerekli düzenlemeleri yapmaları için uyarılar verildi. Süre sonunda gerçekleştirilecek takip denetimlerinde eksikliklerini gidermeyen işletmelere ise mevzuat doğrultusunda cezai işlem uygulanacağı bildirildi.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, gıda güvenliği ve halk sağlığının korunmasına yönelik denetimlerin aralıksız süreceğini vurgulayarak vatandaşlara da şüpheli durumları bildirmeleri konusunda çağrıda bulundu.