Denizli Haber - Rektör Prof. Dr. Mahmud Güngör mesajında şunları ifade etti: “Turizm; farklı kültürleri buluşturan, toplumlar arasında dostluk ve karşılıklı anlayışı güçlendiren, doğal ve kültürel değerleri ortak bir zenginliğe dönüştüren önemli bir alandır. Ekonomik kalkınmaya ve istihdama sağladığı katkıların yanında, insanlığın ortak mirasının korunması ve gelecek kuşaklara aktarılması açısından da önemli bir sorumluluk taşımaktadır. 27 Eylül Dünya Turizm Günü, turizmin bu çok yönlü değerini hatırlamak ve geleceğini ortak bir anlayışla şekillendirmek için anlamlı bir fırsattır.
2026 Dünya Turizm Günü’nün, turizmin dijitalleşme ve yapay zekâ ile yeniden tasarlanmasına odaklanan teması, bilimsel bilginin ve teknolojik yeniliklerin turizmin geleceğindeki önemini vurgulamaktadır. Pamukkale Üniversitesi olarak yapay zekâ ve dijitalleşmeyi insan odaklı bir anlayışla ele almayı; turizm eğitiminden kültürel mirasın tanıtımına, ziyaretçi deneyimlerinden sürdürülebilir destinasyon yönetimine kadar farklı alanlarda yenilikçi çalışmalar geliştirmeyi önemsiyoruz.
Eğitim, araştırma ve topluma katkı sorumluluğumuz doğrultusunda, kentimizin ve ülkemizin turizm alanındaki gelişimine katkı sunmayı temel hedeflerimiz arasında görüyoruz. Turizm Fakültemiz başta olmak üzere farklı disiplinlerdeki akademik birikimimizi; kültür, gastronomi, sağlık ve termal turizm gibi alanlarda yenilikçi çalışmalarla buluşturuyoruz. Öğrencilerimizi mesleki bilgi ve becerilerinin yanı sıra etik değerlere bağlı, çevreye duyarlı, kültürel mirasa sahip çıkan ve değişen dünyaya uyum sağlayabilen bireyler olarak yetiştirmeyi amaçlıyoruz.
Bu anlayışımızın somut örneklerini, üniversitemiz bünyesinde yürüttüğümüz TÜBİTAK, ERASMUS ve BAP (Bilimsel Araştırma Projeleri) kapsamındaki çalışmalar oluşturmaktadır. Projelerimizle kültürel değerlerimizin tanıtılmasına ve turizmde dijital uygulamaların geliştirilmesine yönelik çalışmalar gerçekleştirdik. Denizli Dijital Turizm Haritaları çalışmalarımızı da kentimizin turizm değerlerini dijital ortamda görünür kılma yaklaşımımızın önemli bir parçası olarak ele aldık.
Turizmde yapay zekâ kullanımına ilişkin projelerimizle, sohbet robotlarının kullanım niyetini etkileyen faktörleri ve destinasyon seçimi üzerindeki etkilerini araştırma gündemimize taşıdık. MAYZ Mirasımızı Aktaran Yapay Zekâ (https://www.mayztourism.com/) adıyla Denizli turizmine yönelik yapay zekâ robotu geliştirilmesi üzerine bilimsel çalışmalar gerçekleştirdik. Bu çalışmalarla teknolojiyi, kültürel mirasımızın tanıtımına ve ziyaretçilerin bilgiye erişimine katkı sağlayacak bir araç olarak değerlendirmeyi hedefliyoruz. “Gastronomi Turizmi Kapsamında Denizli Mutfağının Markalaşması: Yöresel Lezzetleri Aktaran Sohbet Robotu GastroMAYZ” projemizle de yerel mutfak kültürümüzü yapay zekâ ve dijitalleşme ekseninde ele alarak Denizli’nin gastronomi değerlerinin tanıtılmasına katkı sunmayı amaçlıyoruz.
Üniversitemizin turizme katkılarını yerel kalkınma ve destinasyon planlaması alanlarında da somutlaştırdık. Denizli Turizm Yol Haritası (2026–2030) ve Sakin Şehir Çameli Turizm Yol Haritası Çalıştayı kapsamında çalışmalar gerçekleştirdik. Çameli’nin turizm yol haritası ve eylem planları ile Beyağaç Topuklu Yaylası’nın gökyüzü gözlem etkinliklerine ilişkin araştırmalarımızı bilimsel toplantılarda paylaşarak yerel değerlerimizi akademik gündeme taşıdık. Elmalı-Çameli için En İyi Turizm Köyü başvurusu ve Tripolium GastroBahçe çalışmalarını da kırsal turizm, yerel üretim ve gastronomi arasındaki bağın güçlendirilmesine yönelik çalışma alanlarımız arasında değerlendirdik. “Termal Turizm ve Termal Kent: Denizli”, “Denizli Turizm Yol Haritası”, “Gastronomi ve Turizm: Gastronomi ve Gastronomi Turizminde Teknoloji, Yapay Zekâ ve Dijitalleşme” ve “Coğrafi İşaret ve Gastronomi Müzeleri”, “Sağlık Turizmi, Termal Rehabilitasyon Merkezleri ve Dijitalleşme” gibi eserlerle turizm alanındaki bilgi birikimine katkı sunduk. Dijital turizm haritaları ve gastronomi turizminde yapay zekâ robotları üzerine yayınlarımızla da teknolojik dönüşümü akademik çalışmalarımıza yansıttık.
Düzenlediğimiz Sürdürülebilir Termal Turizm Kongresi, V. Ulusal Turizm Rehberliği Kongresi, Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi ve 23. Ulusal Turizm Kongresi ile turizmin farklı alanlarında bilimsel paylaşım ortamları oluşturduk. Türk Dünyası, İpek Yolu ve Kültürel Miras temalı uluslararası bilimsel etkinliklerle akademik iş birliğini ve kültürler arası etkileşimi destekledik. Uluslararası Türk Dünyasında Kültürel Miras ve Aktarımı Sempozyumu da bu doğrultuda gerçekleştirdiğimiz önemli buluşmalardan biri oldu.
Akademik çalışmalarımızı uygulama ve toplumsal katılımla bütünleştirmeye de önem verdik. Denizli Lezzet Festivalleri, Gastronomi Yarışmaları, Türk Mutfağı Yemek Yarışması ve Denizli Yöresel Yemek Yarışması gibi etkinliklerle mutfak kültürümüzün tanıtılmasına yönelik çalışmalar gerçekleştirdik. Turizm Fakültemiz Labada Gurme Uygulama Mutfağı ile gastronomi etkinliklerimizle uygulamalı eğitime verdiğimiz önemi ortaya koyduk. Kariyer günleri ve turizmde kariyer buluşmalarıyla öğrencilerimizin mesleki gelişimlerini desteklemeye yönelik etkinlikler gerçekleştirdik.
Turizmin geleceği; doğal kaynakların korunduğu, yerel kültürlerin yaşatıldığı, hizmetlerin herkes için erişilebilir olduğu ve ekonomik faydanın toplumun farklı kesimlerine ulaştığı bir anlayışla güçlenecektir. Dijitalleşme ve yapay zekânın sunduğu imkânları da bu anlayışın hizmetinde değerlendirmek gerektiğine inanıyoruz. Üniversitemiz olarak bilimsel birikimimizi toplumsal faydaya dönüştürmeye, yerel değerlerimizi evrensel bilgiyle buluşturmaya ve turizmin sürdürülebilir geleceğine katkı sunmaya devam edeceğiz.
Bu düşüncelerle; turizm sektöründe tüm çalışanların, girişimcilerin, kamu kurumları ve sivil toplum kuruluşlarının, akademisyenlerimizin ve geleceğin turizm profesyonelleri olan öğrencilerimizin 27 Eylül Dünya Turizm Günü’nü kutluyorum. Üniversitemizin turizm alanındaki çalışmalarına emek veren akademik ve idari personelimize, öğrencilerimize ve iş birliği yaptığımız tüm paydaşlarımıza teşekkür ediyor; doğaya saygılı, kültürleri yakınlaştıran, teknolojiyi insanlığın yararına kullanan ve toplumsal refahı artıran bir turizm geleceği diliyorum.”